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Harina de sarraceno
El sarraceno es la opción perfecta para quienes quieran consumir un cereal rico en nutrientes y amigable en la digestión. Los panes que contienen sarraceno hacen parte de las dietas preventivas, haciéndolo un producto saludable y beneficioso para la salud.
Proteína: +10%
Tipo de harina: Harina de sarraceno
Usos: Panadería, bollería y galletería
Gluten: NO
Contaminación cruzada (este producto se muele en las mismas máquinas que procesan el trigo, avena y centeno)
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