Harina de maíz crudo amarillo
Molida en piedra, lo cual nos permite regular su textura final dejándola delicada como el talco, esta harina es perfecta para preparar amasijos como almojábanas o calentanos. También nos ayuda a enriquecer masas de panadería general que requieran migas densas y cerradas, llenas de sabor.
Proteína: min 7% max 8%
Precio habitual$15.000,00
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