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Pan de hamburguesa New York

Pan de hamburguesa New York

Este pan es el aliado perfecto para cualquier hamburguesería que busque destacar.

Enriquecido con huevos y mantequilla, con la opción de cubrirlo en ajonjolí, ofrece una textura suave y una miga cerrada que no solo aporta un sabor sutil, sino que también cumple una función crucial: no absorbe en exceso las salsas ni se desmorona, manteniendo su firmeza desde el primer bocado hasta el último. Su perfil neutro permite que los ingredientes de la hamburguesa como el queso, las carnes o las salsas sean los protagonistas. 

Ideal para chefs que buscan un pan confiable, capaz de soportar múltiples capas sin comprometer la estructura ni la presentación del plato o envío a domicilios. ¡El soporte perfecto para tus creaciones hamburgueseras!

Precio habitual$1.150,00
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